外食業界では人手不足問題、インバウンド対応、中食市場の拡大、原材料の価格高騰など様々な問題を抱えております。それに伴い今後は、いかにテクノロジーを使いこなすかが大事な時代になります。外食ビジネスウィーク内にて飲食店が抱えている悩み・問題点を改善ができる新展示会として、飲食店オーナー・設備担当者との出会いを創出する商談展示会です。

来場対象

●居酒屋／焼鳥屋
●ラーメン／中華料理屋
●そば／うどん屋
●レストラン／焼肉屋
●日本料理／寿司屋／割烹
●カフェ／喫茶店
●ホテル／旅館
●ファストフード／ファミリーレストラン
● 中食／施設給食／施設食堂

出展カテゴリー

●調理ロボット・接客ロボット
●電子決済・予約管理
●在庫管理・顧客管理・勤怠管理
●デジタルメニュー・デジタルディスプレイ
●テーブルオーダー
●テーブル管理
●SNS・アプリ
●POS・ Wi-Fi・エネルギー
●スマートキッチン
他