日本最大級!外食産業の食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結する商談展示会

外食ビジネスウィーク

2021年107日(木)・8日(金) [会場]東京ビッグサイト 青海展示棟

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2021年107日(木)・8日(金)

  • [会場] 東京ビッグサイト 青海展示棟
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出展のご案内

EXHIBIT

第2回 レストランテックEXPO

ニューノーマルな飲食店経営に於いて不可欠なのが“IT化”です。飲食店のIT化は、他の業界に比べ遅れていましたが、コロナをきっかけにセルフオーダーやキャッシュレス決済の導入が進みました。バックヤードにおいても、効率的な集客やPR、無駄なコストの削減など様々な問題解決がIT化することで解決されます。厳しい環境下で持続的な成長を続けるためにもテクノロジーの活用が必要不可欠です。注目を集めるレストランテックEXPOにご期待ください。

来場対象

●居酒屋/焼鳥屋
●ラーメン/中華料理屋
●そば/うどん屋
●レストラン/焼肉屋
●日本料理/寿司屋/割烹
●カフェ/喫茶店
●ホテル/旅館
●ファストフード/ファミリーレストラン
● 中食/施設給食/施設食堂

出展カテゴリー

●調理ロボット・接客ロボット
●電子決済・予約管理
●在庫管理・顧客管理・勤怠管理
●デジタルメニュー・デジタルディスプレイ
●テーブルオーダー
●テーブル管理
●SNS・アプリ
●POS・ Wi-Fi・エネルギー
●スマートキッチン

第1回 レストランテックEXPO 来場者アンケート

  • Q.01
  • 1ヶ月にかける1店舗あたりの販促費用は?
  • Q.02
  • 削減したいランニングコストは?(複数回答可)
  • Q.03
  • 店舗運営におけるIT化で興味のある設備・サービスは?(複数回答可)

2020年 来場者アンケート一部抜粋

  1. 人手不足がリカバリーできる自動化、省力化のシステムや、ロボットを紹介してほしいです。
  2. 導入後がわかるような実体験型の体験ブースやセミナーを開催したら面白いのではないかと思います。
  3. 非接触のキャッシュレス決済やオーダーシステムに興味があります。

\ 全国でフードビジネス展示会を主催 /

外食・中食・小売の販路拡大をする為の食品・飲料・設備・サービスが集結する商談展示会です。

関東・関西・九州・沖縄の全国で開催いたします。

東京

日本最大級!
外食産業の食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結する商談展示会

会期
2021年10月7日(木)~8日(金)
会場
東京ビッグサイト 青海展示棟
東京

全国の地域性豊かな食材・飲料を首都圏へ販路拡大し、
外食・中食・小売バイヤーへアプローチできる商談と学びの展示会!

会期
2021年10月7日(木)~8日(金)
会場
東京ビッグサイト 青海展示棟
福岡

九州最大級!小売・中食・外食業界の販路拡大をする為の商談展示会

会期
2021年11月10日(水)~11日(木)
会場
マリンメッセ福岡
大阪

関西発!
外食・中食・小売業界を網羅する、フードビジネスの商談展示会

会期
2022年1月26日(水)~27日(木)
会場
インテックス大阪
沖縄

沖縄初!
小売・中食・外食業界の販路拡大をする為の商談展示会

会期
2022年2月21日(月)~22日(火)
会場
沖縄コンベンションセンター