ニューノーマルな飲食店経営に於いて不可欠なのが“IT化”です。飲食店のIT化は、他の業界に比べ遅れていましたが、コロナをきっかけにセルフオーダーやキャッシュレス決済の導入が進みました。バックヤードにおいても、効率的な集客やPR、無駄なコストの削減など様々な問題解決がIT化することで解決されます。厳しい環境下で持続的な成長を続けるためにもテクノロジーの活用が必要不可欠です。注目を集めるレストランテックEXPOにご期待ください。

来場対象

●居酒屋／焼鳥屋
●ラーメン／中華料理屋
●そば／うどん屋
●レストラン／焼肉屋
●日本料理／寿司屋／割烹
●カフェ／喫茶店
●ホテル／旅館
●ファストフード／ファミリーレストラン
● 中食／施設給食／施設食堂

出展カテゴリー

●調理ロボット・接客ロボット
●電子決済・予約管理
●在庫管理・顧客管理・勤怠管理
●デジタルメニュー・デジタルディスプレイ
●テーブルオーダー
●テーブル管理
●SNS・アプリ
●POS・ Wi-Fi・エネルギー
●スマートキッチン
他