ホテル・レストラン・カフェのように、味やサービスで差別化をする店舗に向けて、高付加価値商材やワンランク上のサービスを提案するための展示会です。2019年ラグビーW杯、2020年東京オリンピック、2025年国際博覧会（大阪万博）など今後、訪日外国人が増加します。おもてなしの国として、質の高いサービスを提供することを意識したホテルや旅館、レストラン、カフェに対して商品やサービスをPRしていただける場となります。

来場対象

●ホテル／旅館／宿泊施設
●パスタ店／ピザ店
●レストラン／ファストフード店
●カフェ／喫茶店

出展カテゴリー

●アルコール飲料／ソフトドリンク
●食品（農産物／畜産物／水産物／加工食品／
  調味料）
●デザート
●厨房設備／調理器具
●テーブルウェア
●ユニフォーム
●店舗設備／販売促進設備
●店舗建築／リフォーム
●衛生関連商材
●FC加盟募集／開業支援サービス／
  コンサルティング
●経営促進／販売促進サービス
他