併催イベント
新商品コレクション
各出展社が発表した新商品・新サービスを一堂に集め、会場入口脇に「新商品コレクション」としてパネル展示を行います。各ブースにもパネルを設置しておりますので新商品をお探しの際は参考にして下さい。
健康・ヘルシーコレクション
健康志向が高まる中、性別や世代を問わずに好まれているのが「ヘルシーメニュー」です。集客力のあるメニューに欠かせない「健康」「ヘルシー」な食材をお探しの際は参考にして下さい。
プレミアムマッチング
プレミアムマッチングとは、出展社限定の無料企画です。飲食チェーンやホテルのバイヤー・購買責任者と、事前に日時が決められている商談を、会場内の専用ルームで行います。
2018年 参加企業
（株）アクロスリング
（株）イタリアンイノベーションクッチーナ
（株）一家ダイニングプロジェクト
（株）ヴィア・ホールディングス
ヴィレッジヴァンガードプレース（株）
（株）ALL FARM
（株）カスタマーズディライト
（株）ケンコー
（株）クリエイト・レストランツ・ホールディングス
（株）幸楽苑ホールディングス
GOSSO（株）
（株）コロワイドMD
魚家（株）
（株）サザビーリーグ
（株）SUU・SUU・CHAIYO
（株）スタンダード
（株）ちよだ鮨
（株）つばめ
（株）DDホールディングス
東京レストランツファクトリー（株）
（株）NATTY SWANKY
（株）南国酒家
（株）ニユートーキヨー
㈲ハレノヒ
（株）富士達
富士屋ホテル（株）
（株）プリンスホテル
（株）ベアーズコーポレーション
（株）ホイッスル三好
（株）丸千代山岡家
（株）ミールワークス
ユナイテッド＆コレクティブ（株）
（株）YUNARI
（株）リン・クルー
ワタミ（株）
（株）ワンダーテーブル
外食ビジネスウィーク 実行委員会
