外食ビジネスウィーク2017/会期:2018年8月28日(火)29日(水)30日(木)/会場:東京ビッグサイト

外食ビジネスウィーク2018/会期:2017年8月28日(火)29日(水)30日(木)/会場:東京ビッグサイト

  • 第13回 ラーメン産業展
  • 第9回 そば・うどん産業展
  • 第11回 居酒屋産業展
  • 第6回 カフェ・喫茶産業展
  • 第2回 洋食レストラン産業展
  • 第2回 ホテル・旅館産業展
  • 第2回 飲食店繁盛支援展

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会場:東京ビッグサイト
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報道関係者の皆様へ

「人材不足」「食の安心安全」「インバウンド需要」
外食産業の“今”がわかる展示会

外食ビジネスウィークは、500社を超える出展企業と約50,000名の飲食店経営者・バイヤーが集結する、日本最大級の外食業界に特化した専門展示会です。(※見込み)
高い専門性をもった7つの展示会を同時開催することで、外食の需要創造と業界のさらなる発展を目指しています。
外食業界で深刻な課題となっている「人材不足」や、外食業界の注目キーワード「省労力化」「経費削減」「生産性向上」「効率化」「訪日客対応」。本展示会では、こうした課題に対応する最新の食品・飲料・設備・サービスが一堂に集まります。

さらに、繁盛店の経営者や業界のエキスパートが、「売上・利益拡大」「人材育成」「接客スキル向上」「経営戦略や店舗展開」「事業譲渡手法」「新メニュー開発」など、繁盛店のノウハウ・極意を語るセミナーを実施。飲食店の課題解決のヒントを提供します。

“外食”にかかわる最新情報が集まる絶好の機会ですので、ぜひ取材をご検討ください。
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